Un restaurant familial, une histoire de sœurs


Ca, c’est nous ! Clara et Camille. Respectivement 3 et 5 ans et déjà gourmandes dans l’âme. On se retrouvait dans la cuisine pour faire la mousse au chocolat de notre maman, dont elle seule a le secret. Ce qu’on veut partager, ce ne sont pas seulement des plats ou des desserts, ce sont aussi nos souvenirs. Des plaisirs simples et authentiques, associés à nos valeurs d’aujourd’hui : une cuisine végétarienne, locale et de saison, pour limiter notre impact carbone.
Chausson, c’est notre cocon rêvé : un salon de thé-cantine inspiré des recettes de nos mamies, celles qui réconfortent, qui mijotent avec amour et qui rassemblent tout le monde autour de la table. Car certains souvenirs ne se racontent pas, ils se goûtent.